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匠心有聲|韓林林:千錘百煉,方顯鋒芒
日期:2025-07-18 來源:集團酒管公司 字號:

編者按:

為全面貫徹落實習近平總書記關于做好新時代人才工作的重要思想,大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,充分展現(xiàn)旅投集團技能人才的精湛技藝與創(chuàng)新風采,在“旅投杯”技能大賽舉辦之際,集團特別推出“匠心有聲”深度人物報道專欄。本專欄將聚焦歷屆大賽中涌現(xiàn)出的“旅投工匠”,通過講述他們的成長故事、技藝傳承與賽場風采,展現(xiàn)旅投人追求卓越、精益求精的職業(yè)精神。我們期待以榜樣力量激發(fā)廣大職工“比學趕超”的熱情,營造“尊重技能、崇尚技能”的濃厚氛圍,讓更多技能人才在“旅投杯”的舞臺上綻放光芒,為集團高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的人才支撐!

個人名片

韓林林,女,1996年8月出生,中共黨員,現(xiàn)任石家莊云瑧金陵世貿(mào)廣場酒店餐飲部主管。作為酒店西餐服務的“金字招牌”,她始終將“用紳士和淑女的態(tài)度,為紳士和淑女提供服務”的理念貫穿工作中,在全國、省、市各級技能競賽中屢獲佳績。在2024年全國星級飯店從業(yè)人員服務技能競賽中,她憑借精湛的專業(yè)技能和出色的服務表現(xiàn),一舉奪得西餐服務項目第一名,充分展現(xiàn)了當代優(yōu)秀服務人才的卓越實力與職業(yè)風范。

備賽經(jīng)驗分享

“千萬次的重復,只為賽場上的完美綻放”,這是韓林林備賽期間始終堅守的信念。她深知五星級服務的標準不容絲毫馬虎,每天堅持十余小時的高強度訓練,逐字研讀比賽細則,創(chuàng)新采用視頻復盤法不斷優(yōu)化服務細節(jié)。從擺臺的“穩(wěn)、準、狠”到服務話術的精心打磨,她將英語情景對話與語音語調(diào)轉換完美融合,一段簡單的服務用語往往要反復推敲數(shù)十次。正是這種對完美的極致追求,讓她在全國精英中脫穎而出,最終問鼎冠軍。

回顧這段成長歷程,韓林林提煉出三點職業(yè)心得。首先,要永葆求知若渴的學習態(tài)度。不能滿足于完成基本工作,而要以“終身學習”的理念將職業(yè)升華為事業(yè),讓經(jīng)手的每項服務都成為精品力作;其次,要堅守用心服務的初心。始終以賓客需求為導向,精進服務技藝與溝通藝術,用“滿意+驚喜”的服務體驗詮釋“賓至如歸”的真諦;最后,要強化團隊協(xié)作意識。善于凝聚集體智慧,群策群力攻克難題,在協(xié)作中實現(xiàn)共同成長。這些心得不僅成就了她的冠軍之路,更成為指導職業(yè)發(fā)展的寶貴財富。

賽后,韓林林積極投身“傳幫帶”工作,不僅傳授專業(yè)技能,更通過自身成長故事激發(fā)年輕從業(yè)者的職業(yè)認同。她多次受邀參加行業(yè)交流活動,毫無保留地分享服務心得與管理經(jīng)驗,以實際行動助力酒店行業(yè)服務品質(zhì)提升。

給“旅投杯”技能大賽選手們的寄語:

“站在集團技能大賽的舞臺,你們已然是行業(yè)的佼佼者。這不僅是技藝的較量,更是匠心精神的傳承。愿你們以平常心展現(xiàn)非凡實力,讓每一個動作細節(jié)都閃耀專業(yè)光芒!”